Debatten om opastöriserad mjölk
Imorse satt jag och kokade. Jag kokade inte bara min bovetegröt utan jag kokade också av ilska över vad som sades på radion av en representant från Livsmedelsverket. Anledningen? Jo, de vill förbjuda all försäljning av opastöriserad mjölk i Sverige för att det finns en risk att folk kan bli sjuka av den. Men vad som framkom i radioreportaget var att det var inte belagt att de som fått EHEC-bakterier genom opastöriserad mjölk. De kan lika gärna ha fått det av dåligt renat vatten som sprider sjukdomen. För några år sedan läste jag om en tjej som fått EHEC genom dåligt sköljd sallad och blivit så dålig att hon till slut fick en stomi, till sin stora lycka (?!). Här är reportaget jag lyssnade på och kokade. Fortsätt läs 'Debatten om opastöriserad mjölk'»