Inlägg taggade: Kost

Du kommer alltid att vara sjuk!

kommentarer Kommentarer inaktiverade för Du kommer alltid att vara sjuk!
Av , 28 oktober, 2010 16:44

Hur många av oss har inte fått höra detta? Jag var nyligen inne på Jini Patel Thompsons hemsida och såg hennes video (här), vilket var en riktig déjà vu för mig. Hon berättar nämligen om hur hon blev diagnosticerad med Mb Crohn av sin läkare och så sa läkaren till henne att ”Du kommer att åka in och ut på sjukhus resten av ditt liv, du kommer aldrig att kunna ha ett jobb och du kommer aldrig att kunna få barn. Men de goda nyheterna är att du är tillräckligt sjuk för att klassas som handikappad!” Jini gick därifrån minst sagt modfälld men fast besluten att inte vara sjuk resten av sitt liv. Sedan följde sju års experimenterande innan hon blev frisk. Jag kommer att läsa hennes bok och skriva om hennes olika teorier här på hemsidan under hösten.

Fortsätt läs 'Du kommer alltid att vara sjuk!'»

Olika vård på olika ställen i landet

kommentarer Kommentarer inaktiverade för Olika vård på olika ställen i landet
Av , 18 september, 2010 09:43

Tidigare i veckan rapporterade Ekot att reumatikernas tillgång till de nya biologiska undermedicinerna Remicade och Humira berodde på var i Sverige de bor. Vissa landsting är helt enkelt för snåla för att ge reumatikerna dessa dyra mediciner. Jag kom osökt att tänka på oss kroniskt tarmsjuka som ju också får Remicade och Humira. Kanske är situationen likadan för oss?

Fortsätt läs 'Olika vård på olika ställen i landet'»

Nordisk kost bra för oss också?

kommentarer Kommentarer inaktiverade för Nordisk kost bra för oss också?
Av , 17 september, 2010 23:18

Förra veckan hade DN en intressant artikel om hur ”Nordisk mat” var bra för våra kroppar. En kortare studie på sex veckor visade på att patienter med lätt övervikt och för högt blodtryck fick lägre blodtryck snabbt och dessutom gick de ner i vikt, i genomsnitt 3 kg, vilket var en bieffekt av studien. Tidigare har man ju talat om att Medelhavskost är bra för våra kroppar, men det här var första gången ”nordisk diet” testades.

Fortsätt läs 'Nordisk kost bra för oss också?'»

Att vilja bli frisk och förbli frisk

Av , 6 juli, 2010 21:21

No pain, no gain!” brukade Jane Fonda ropa i sina instruktionsfilmer för aerobics på det glada åttiotalet. För oss som har kroniska tarmsjukdomar är det väldigt sant: för att bli frisk och hålla sig frisk måste man nämligen anstränga sig. ”No pain, no gain” med andra ord! Det är i alla fall så jag försöker tänka när jag är trött och inte alls har lust att ställa mig och laga mat. För jag vet att om jag slarvar med maten så blir jag dålig fort igen, och jag vet också att det är inte värt det. Fast jag måste erkänna att ibland fuskar jag med maten, med vetskapen att magen inte blir glad, men jag försöker verkligen att kämpa med att hålla modet uppe och äta rätt saker regelbundet.

Fortsätt läs 'Att vilja bli frisk och förbli frisk'»

Inte utan mina tarmbakterier!

Av , 27 maj, 2010 16:09

Redan när jag var ung tonåring blev jag itvingad den då nya filen ”Acidofilus”, som innehöll den nyttiga mjölksyrebakterien lactobacillus acidophilus som skulle vara bra för magen. Man köpte den i små plastförpackningar och den smakade surt och strävt. Ingen god filmjölk precis. Men som den snälla flicka jag var åt jag ändå snällt av den. Senare kom A-fil, som innehöll 15% av Acidophilus-filen, och smakade betydligt bättre. Och i början av 1990-talet exploderade marknaden för olika slags yoghurtar och filer med bakterier som var bra för magen. Idag finns det ProViva, massor av olika slags yoghurtar med probiotika-bakterier som är bra för magen, liksom tabletter med probiotika.

I slutet av 1980-talet kom acidophilus-tabletter som gick att köpa på hälsokostbutikerna och jag åt även snällt av dessa. Jag märkte att magen blev lite snällare av dessa tabletter, men det var inte förrän jag började gå till min underbara homeopat som jag förstod hur viktigt det var med magbakterier för mig. Det faktum att jag dagligen äter stora mängder magbakterier i form av homeopatiska tabletter är det faktiskt inga skolmedicinare som har sagt emot. De brukar dock kontra med att rekommendera mig att äta ProViva-produkter, men ProViva är helt enkelt för svagt för min mage! Fortsätt läs 'Inte utan mina tarmbakterier!'»

Matplanera och få inspiration till nya maträtter

kommentarer Kommentarer inaktiverade för Matplanera och få inspiration till nya maträtter
Av , 16 maj, 2010 14:34

Matplanera låter kanske tråkigt, men är det bästa sättet att hantera vardagen. Jag är själv långt ifrån fulländad, men har som mål att sätta mig ner på helgerna och skriva en matsedel för mig och familjen inför veckan. Det gör att jag dels vet vad som behöver inhandlas och då hänger mig mer sällan åt impulsinköp och således sparar pengar. Dels kan jag planera maten bättre, vilket minskar stressen i min vardag. Ett bra exempel på smart matplanering är när jag ena dagen gör en räkrätt och nästa dag gör fisksoppa med räkbuljong gjord på räkskalen. Eller kokar grönsaker ena dagen och använder spadet till soppbas nästa dag. Det är också bra att göra storkok så att man kan stoppa in i frysen för den där dagen när man är för trött för att laga mat. Ofta lagar jag mat för fyra personer, trots att jag kanske är ensam.

Ju mer mat du lagar, ju säkrare blir du i köket och ju troligare att du kommer på nya sätt att laga maten på. Och ju mer mat du lagar, desto mer inspiration i köket kommer du att vilja få för att göra nya spännande maträtter för din knasiga mage. Det är ett av syftena med denna hemsida och mina recept finns samlade under flikarna här.

Fortsätt läs 'Matplanera och få inspiration till nya maträtter'»

Vad kan jag äta?

Av , 13 maj, 2010 16:02

En av de första frågor man som nydiagnosticerad med en kronisk tarmsjukdom ställer är ”vad kan jag äta?” när chocken lagt sig. Det är minst sagt demoraliserande när både läkare och dietister oftast svarar att man kan äta i princip vad som helst, underförstått ”för du kommer ändå alltid att vara sjuk”.

Men det spelar roll vad man äter, hur man äter och när man äter. Dessutom spelar hela ens livssituation roll för sjukdomen. Det är inte ovanligt att man kan koppla en specifikt stressig livssituation till när man fick sjukdomen.

Precis som jag skrev i mitt första inlägg är det svårt att ge generella råd om hur man ska lägga om sin kost när man har en kronisk inflammatorisk magsjukdom just av skälet att sjukdomen yttrar sig på olika sätt och vi alla är olika individer. Jag tror att det är den främsta orsaken till att många läkare och dietister svarar att man kan äta vad som helst, med reservationen att vi som är sjuka ändå ju kommer att förbli sjuka alltid.

Fortsätt läs 'Vad kan jag äta?'»

Välkommen till Tinas magmat!

kommentarer Kommentarer inaktiverade för Välkommen till Tinas magmat!
Av , 10 maj, 2010 12:02

Syftet med denna hemsida är att tipsa om kostråd till personer sjuka i Mb Crohn och Ulcerös Colit samt sprida information om metoder som skolmedicinen inte alltid upplyser om, men som faktiskt ofta fungerar på oss kroniskt tarmsjuka.

Jag som driver denna sida blev diagnosticerad med Mb Crohn när jag var 13 år och har levt med sjukdomen i över 25 år nu. Sedan början av 1990-talet har jag levt nästintill helt frisk, eller i remission, som det heter på läkarspråk, bortsett från två återfall de senaste åren (det första beroende på felmedicinering av ipren och det andra beroende på att jag testade att sluta med en immunsupressmedicin). I samband med mitt senaste återfall blev jag uppmuntrad av sjuksköterskor och en dietist att publicera mina recept på ”magmat” och dela med mig av den erfarenhet av sjukdomen jag tillgodogjort mig under de senaste 25 åren.

Fortsätt läs 'Välkommen till Tinas magmat!'»

Panorama Theme by Themocracy