När jag var i tonåren försökte jag läsa mig till hur man skulle sköta sin Crohn på bästa sätt genom kosten, och eftersom Internet inte fanns på det glada 80-talet (i alla fall inte för var man hemma i stugan som det gör idag) så läste jag mest artiklar om det som publicerats i tidningen Hälsa och Lily Johanssons bok ”Vital kur”. Lily Johansson förespråkade rätt mycket raw food och basning av kroppen, samt att man skulle bli vegan, vilket jag tyckte verkade lite för jobbigt. Jag gillade ju mina ostmackor efter skolan och ostbågarna som jag festade till med på helgerna ibland (och alltid blev lika sjuk efter att ha ätit!). Alltså blev jag lakto-vegetarian och åt fisk, som kompromiss.
Fortsätt läs 'Gluten och hur man lever glutenfritt'»
I senaste numret av Buffé, dvs ICA-kortets tidning fick jag syn på en intressant artikel om en Åsa Jakobsson som driver en hemsida som heter SmartaMaten. Normalt brukar jag inte pusha för olika hemsidor, mer än mina länkar nedan till höger, eller om jag hittar någon sida som är exceptionellt bra, men jag tycker att SmartaMaten är en tänkvärd sida som trots att det kostar att prenumerera på recept där så är den ändå läsvärd. Man kan ju läsa den gratis (hon bloggar) och få inspiration för oss som inte äter socker, gluten och komjölk.
Fortsätt läs 'Basisk mat – bra hemsida'»
Jag fick nyligen en fråga om jag visste om magnesium var viktigt för oss med kroniska tarmsjukdomar, och efter lite sökande på internet fick jag min magkänsla bekräftad: ja, det är viktigt för oss med kroniska tarmsjukdomar. Eftersom vi ofta har diarré så tenderar vår kropp urlakas på viktiga mineraler som magnesium, en mineral som många i vårt moderna samhälle redan har brist på eftersom våra födoämnen innehåller allt lägre halter magnesium och när vi stressar så urlakas kroppen på just magnesium.
Fortsätt läs 'Magnesium – livsviktig mineral'»
Idag skriver DN om att ”För mycket kött ökar risken för hjärtsjukdom och stroke” , vilket givetvis gjort att alla LCHFare blir som tokiga i kommentarsfältet. Jag håller i och för sig med om att det kanske inte är världens bästa artikel och inte heller kan jag bedöma studien artikeln baseras på. MEN den lyfter ett problem som jag noterat i fallet med både LCHF och SCD, nämligen att nidbilden av LCHFare är att de äter biff med extra mycket bernaisesås och ingen pommes frites till. Och den typ av kost är givetvis inte bra, eftersom kroppen faktiskt behöver grönsaker också.
Fortsätt läs 'Är LCHF och SCD bra egentligen?'»
Många av oss som har Crohn eller Ulcerös Colit får förr eller senare kortison mot våra sjukdomar. Bland de mediciner som vi kan få finns t ex Budenofalk, Colifoam, Predclysma, Entocort, Prednisolon. Själv har jag bara fått Prednisolon, men jag har även fått kortison intravenöst, Betapred och även testat Predclysma. Jag har tidigare skrivit om kortison och vitaminer i detta inlägg.
Fortsätt läs 'Lite fakta om kortison'»
På 1970- och 80-talet talades det om syra-basbalans i hälsokretsar och jag minns hur min hälsomedvetna moster bjöd oss på citronvatten för att det skulle göra oss mer basiska, vilket vi barn tyckte var helknasigt eftersom citron ju var surt. Men kloka moster hade som vanligt rätt i detta. När jag kom till min homeopat första gången i början av 1990-talet fick jag göra ett urinprov som visade att jag var starkt försurad och första åtgärden var att dricka avkok på björkaska uppblandat med kalk för att göra min kropp mer basisk. Jag minns inte hur länge jag höll på med denna kur, men det var nog några månader och avkoket på björkaska har definitivt gjort mig mindre känslig för vad som är äckligt – måste man så måste man och det var INTE gott…
Fortsätt läs 'Syra-basbalans'»