Inlägg taggade: Drycker

Skonkost när man är sjuk

Av , 5 november, 2010 10:59

För oss med kroniska tarmsjukdomar är ju en del av sjukdomen att vi får skov, dvs återfall, i våra sjukdomar. Ibland går det dock att mota Olle i grind och faktiskt vända ett återfall så att man mår bättre, ibland går det mindre bra. Allt beror på hur sjuk man hunnit bli innan man börjar mota Olle i grind, är min erfarenhet. Därför är det enormt viktigt att hela tiden vara på sin vakt hur man mår för ett återfall kommer sällan helt oväntat (såvida man inte som jag är överkänslig för vissa saker – jag kan bli jättesjuk av att äta tubkaviar och pulvermixar typ Ekströms chokladmousse). Ibland kan man ju dessutom bli akut sjuk som följd av matförgiftning, men regeln för detta är att det går över på 24 timmar. Om det inte går över så snabbt ska man vara lite vaksam. Eftersom jag misstänker att en del av er som besöker denna sida är sjuka i ett återfall, alternativt vill undvika att bli sjukare, har jag här satt samman hur jag gör när jag märker att jag håller på att bli sämre.

Fortsätt läs 'Skonkost när man är sjuk'»

Så var det det här med sjukhusmaten…

Av , 25 augusti, 2010 09:51

Häromdagen skrev Sodexos VD Fredrik T Strand på Aftonbladets debattsida om företagets mat och hur mycket missförstånd det är kring den och att den visst är bra. Debattens vågor går höga på Kostdoktorns blogg med många kommentarer – t o m Sodexos VD är själv med och kommenterar, vilket man inte kan annat än ge eloge till honom för. Att sjukhusmaten inte alltid är så rolig vet vi alla som legat inne om, men är alla av oss kroniskt tarmsjuka medvetna om att den faktiskt kan vara farlig och göra oss ännu sjukare? Faktum är att jag aldrig hade satt upp den här hemsidan om jag inte legat inne på sjukhus (Karolinska i Solna) i vintras och upplevt hur farligt det var för mina stackars tarmar.

Fortsätt läs 'Så var det det här med sjukhusmaten…'»

Rötmånad – varning för känsliga magar

kommentarer Kommentarer inaktiverade för Rötmånad – varning för känsliga magar
Av , 11 juli, 2010 21:53

Om ni befinner er i Sverige just nu är det troligt att ni också drabbats av ”den tropiska värmen” som löpsedlarna talar om. Själv trivs jag utmärkt i varmt väder – även om det är över +30°C är jag nöjd, om än lite trött. Efter att ha tillbringat tre veckor i +39°C värme (utan air con, vi drömde att vi svettades!) på språkkurs i Asien i början av 1990-talet har jag lärt mig att hantera värme bra. Mina kinesiska vänner brukar säga att jag tål värme bättre än vad de gör själva.

Fortsätt läs 'Rötmånad – varning för känsliga magar'»

Panorama Theme by Themocracy